Высокощелочное моющее средство для очистки внутренних и внешних поверхностей оборудования, коптильных камер, полов, стен, канализационных стоков от жировых продуктов растительного и животного происхождения, денатурированных белков, протеинов, смолистых коптильных нагаров и других трудноудаляемых въевшихся загрязнений. Возможно применение с помощью пеногенератора для очистки от жировых, органических и механических загрязнений.
Препарат применяется для термокамер, варочных и коптильных печей, шомполов, вешал, тележек, конвейеров (транспортеров), волчков, куттеров, мешалок, созревателей. Очистка наружных поверхностей оборудования, производственных помещений (стен, дверей, полов и т.п.), защитных покрытий деревянных полов.
Средство изготавливается в РФ в соответствии с единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованием к товару.
ТУ 2381-285-00419785-2002
СГР RU.23.KK.08.015JE.0004408.08.11
1 Для оборудования методом погружения, замачивания в рабочем растворе, промывания с помощью щеток и ершиков
Плотность: 1.400 г/см³
Дозировка: 40-50 г/л
Для термокамер: 40-50 г/л
pH: 12.8